Wagner-Stempel

Bio-Weingut Wagner-Stempel aus Siefersheim

Wagner-Stempel: hervorragende Weine werden im Weinberg gemacht

Wagner-Stempel in Zahlen

Rebfläche: 18 ha
Jahresproduktion: 120.000 Flaschen
Rebsorten: 50% Riesling, 25% weiße Burgundersorten, je 10% rote Sorten und Silvaner, 5% übrige Sorten
Durchschnittsertrag: 60 hl/ha
Anschrift: Wöllsteiner Str. 10, 55599 Siefersheim
Mitglied: VDP, Message in a bottle
Gault&Millau: 3 rote Trauben

Wagner-Stempel und Weinversand Karl Kerler

"Aufsteigender Jungwinzer" haben wir schon in den 90er Jahren hier geschrieben. Zu einer Zeit als Daniel Wagner gerade angefangen hatte und ihn noch wirklich niemand kannte. Seither ist Daniel nicht nur älter geworden, sondern richtig berühmt. Mittlerweile gehört er zu den etablierten Größen. Bereits seit neun Generationen wird bei den Wagners Weinbau betrieben. Aber erst Daniel hat den seinerzeit landwirtschaftlichen Mischbetrieb zu einem Weinbaubetrieb umgebaut und zu einem Spitzenbetrieb entwickelt.

Philosophie und Stil von Wagner Stempel

Weitreichende ertragsreduzierende Maßnahmen, manuelle Laub- und Unterstockarbeiten sowie die selektive Handlese im Herbst sind Eckpunkte seiner Philosophie der Weinerzeugung, die grundsätzlich davon ausgeht, dass hervorragende Weine im Weinberg gemacht werden.

Die Früchte dieser Leidenschaft nach Wein zeigen sich alljährlich in einer Weincharakteristik, die animierend frisch und klar einerseits - herausfordernd komplex und konzentriert andererseits ausfällt. Ein originärer Stil wie ihm namhafte Kritiker bescheinigen.

Wagner Stempel in der Presse

"Seine Weine sind transparente, dabei in ihrem Kern sehr feste Langläufer, die in ihrer Jugend viel Zeit und Luft im Glas brauchen." (Stuart Pigott: Wein spricht Deutsch)

Gault&Millau: 3 rote Trauben

Eichelmann: 4 Sterne

 

Klare, helle, perlrote Farbe. Filigraner Duft von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren. Trocken-, frische Säure, feiner mineralischer Körper, ...

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2022 Grüner Silvaner, Wagner-Stempel

Filigraner Duft von gelben Äpfeln, Honigmelone und Quitte. Trocken, frische Säure, feiner mineralischer Körper, mittleres Volumen, hohe Balance.

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2022 Sylvaner Reserve, Wagner-Stempel

"Kühle, jugendliche und recht feste, helle Kernobstnase mit Zitrus- und Steinobstnoten, frischen pflanzlichen und floralen Tönen und noch einer Spur Hefe. ...

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Intensiver, ausgeprägter Duft erinnernd an Grapefruit, Zitrusfrüchte und Cassis. Trocken, trische und animierende Säure, feiner mineralischer Körper, ...

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2022 Weißburgunder, Wagner-Stempel

Aromen von Apfel und Quitte im Bouquet. Frisch-fruchtig im Geschmack, präzise und klar, mit schöner Spannung.

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2022 Grauburgunder, Wagner-Stempel

Vollreife Fruchtnoten. Saftig-fülliger Körper, schöne Frische, präzise und klar, gute Säure.

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2022 Riesling, Wagner-Stempel

Aprikose, Pfirsich, Zitrusfrüchte sowie pflanzliche und mineralische Noten in der Nase. Feine Rieslingfrucht am Gaumen, gute Balance, mineralische Fülle. ...

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2022 PORPHYR, Wagner-Stempel

Der erste Wein, den wir vor langer, langer Zeit von Wagner-Stempel ins Sortiment genommen haben. Damals hieß er noch gar nicht vom Porphyr.

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2022 NEU BAMBERG Rotliegend, Wagner-Stempel

Feiner und fruchtiger Duft von Limette und Pfirsich unterlegt mit würzigen Noten von Basilikum und Zitronenmelisse. Frische und lebendige Säure, überaus ...

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2021 Höllberg GG, Wagner-Stempel

Intensiver und komplexer Duft mit Anklängen von Pfirsich, Aprikose und Mango, unterlegt mit floralen Noten von Jasmin und Akazie.

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2020 Heerkretz GG, Wagner-Stempel

Filigraner und komplexer Duft, dominiert von Fruchtaromen wie Pfirsich und Maracuja unterlegt mit vegetativen, kräuterigen Noten wie Minze und ...

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2021 Heerkretz GG, Wagner-Stempel

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2022 Heerkretz GG, Wagner-Stempel

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2020 Pinot Noir Heerkretz GG, Wagner-Stempel

Ausdrucksstark, komplex, Himbeeren und Schwarzkirsche, würzige Aromen von Piment und Tabak unterlegt mit balsamischen Noten vobn Vanille und Eichenholz. ...

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