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Languedoc unplugged. Blaubeeren, frische Kräutern und rote Früchte (Carignan aus einem 70 Jahre alten Weinberg bringt diese herrliche Nase). Am Gaumen ist ...

In der Nase fast weihnachtlich anmutendes Gewürzpotpourri, Zimt, Nelke, Sternanis mit reifen dunklen Früchten, sehr aromatische Tiefe, saftige, fast ...

Die Nase: Schwarzkirsche, Schokolade, Kakao, feine, reife Fruchtsüße, eher nach Fruchtfleisch riechend, sehr tiefgründig. Am Gaumen schlank mit extrem ...

Ein Ausbau nach burgundischer Art für einen Wein aus dem Languedoc: 24 Monate in 600-Liter-Fässern aus feinster französischer Eiche, 10% in Amphoren für ...

"Der Einstiegswein der Domaine... heißt ex arena, er wächst auf Sandboden [ein Stück weiter weg bei Béziers in Meeresnähe] und darf sich daher nicht ...