Aromenreiche Nase mit Cassis, Ananas, Melone, Paprika und Holunderblüten. Am Gaumen stoffig, körperreich. mit feinem Schmelz und frischer Säure.
Lecker süffiger St. Magdalener der besseren Art. Die Ausdünnung und Ertragsreduzierung, die Josephus Mayr betreibt, macht sich hier schon deutlich bemerkbar.
Füllig, warm, weich, reife Frucht, etwas Veilchen, typisches Mandelaroma.
"Über 25 Jahre alte Reben, hohe Stockdichte, bewusst geringer Ertrag bei traditioneller Pergolaerziehung, schonender Ausbau ohne Spritzmittel…
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