Valpolicella Superiore. Am Weingut heißt es „Ein Valpolicella wie ihn unsere Großeltern gemacht haben."
Reifte 90 Monate in kleinen Eichenfässern, dann zwei Jahre auf der Flasche. Kommt 10 Jahre nach seiner Lese auf den Markt. Warm und voll. Samtig. Tief und ...
Immerhin eine Kiste haben wir hiervon erhalten... Liebhaberei.
Appassimento-Verfahren wie beim Amarone. Nach einer Reifung von 100 Monaten in neuen Barriques entsteht ein komplexer, dichter und körperreicher Wein von ...
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