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Ein echter Klassiker: Die 50 Jahre alte Reben verleihen diesem Silvaner Stoff und Länge.

Apfel, Limone, viel Druck und Kraft, herb und am Ende ungemein elegant, mit Würze, salzig, mineralisch ohne "karg" zu werden. Sehr charmant.

Bezaubernde Fruchtfülle, reife feine Apfelaromen, stoffig, gradlinig und feine Säure. Mineralität pur! Ausbau im großen Holzfass, Spontangärung.

"Fester und sehr feiner, recht deutlich nussiger und einen Hauch gelb-gewürziger Duft mit herben gelbfruchtigen und leicht floralen Aromen, einer Spur ...