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2015 La Lauzeta, Domaine La Lauzeta

"Maybe the greatest St Chinian I've ever tasted." Jeb Dunnuck nach der ersten Faßprobe, dieses Jahr hat er ihn von der Flasche verkostet und seinen ersten ...

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2016 La Lauzeta, Domaine La Lauzeta

Auch dieses Jahr wieder beeindruckend dicht! Noch etwas kräftiger. Brombeeren, schwarze Kirschen, viel Würze. Feinstes Tannin und wunderschöner Holzeinsatz. ...

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Die Reben stehen auf Schieferboden und sind schon 65 Jahre alt! Normalerweise macht man aus so alten Reben keinen Rosé, sondern einen guten Rotwein. Selbst ...

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2019 Touche pas au Gibi, Les Paissels

Gibi. Noch nie gehört. Eine der zahlreichen "vergessenen" Rebsorten. Frisch und füllig, rund.

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2018 Le Banel St. Chinian, Domaine les Paissels

Le Banel heißt auf Okzitanisch wörtlich „mit kleinem Gehörn“und bezeichnete kleine Herden von Zicklein, die zwischen den Weinbergen weideten. Le Banel ist ...

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