Pink Grapefruit! Mirabelle. Lebhaft im Mund.
Auf Granit gewachsen. Geradlinig. Eine feine Süße, analytisch gerade am Beginn vom halbtrockenen Bereich. Finesse und Tiefe. Rund mit feiner Säure.
Trockenaprikose, Würze und weitere Trockenfrüchte. Voll und geschmeidig, wirklich üppig, aber die Säure gibt dem ganzen Struktur. Lang! Und wunderschön.
Quitte und Honig. Von feiner Säure getragene Süße.
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