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Intensiver, ausgeprägter Duft erinnernd an Grapefruit, Zitrusfrüchte und Cassis. Trocken, frische und animierende Säure, feiner mineralischer Körper, ...

Dunkle Beeren, Brombeeren, feine Süße, Holzeinfluss spürbar. Am Gaumen Schlank, frisch, deutliche Vanillearomatik neben frischen Brombeeren und ...

Spätburgunder vom gelben Muschelkalk. Mit einem kleinen Teil ganzer Trauben spontan vergoren. 24 Monate Ausbau in gebrauchten Fässern. Animierend, saftig ...

Spätburgunder aus Carstens höchsten Parzellen in Assmannshausen. Schiefer und Quarz. 24 Monate Ausbau in gebrauchten Fässen. Dicht, saftig und strukturiert. ...

Spätburgunder von Carstens ältesten Reben. Karger Kalkstein und geringe Erträge. 24 Monate Ausbau in gebrauchten Fässern. Elegant, vibrierend und ...