2016 CUVÉE ANTOINE, Béatrice & Pascal Lambert

2016 CUVÉE ANTOINE, Béatrice & Pascal Lambert
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0,75 L
30,00 €/L

Konfierte Zitrusfrüchte, exotische Frucht. Leicht am Stock eingetrocknete Trauben bringen eine schöne Konzentration. Der ist wirklich mächtig und fordert kräftige Speisen.

 

 

 

Rebsorte:
Chenin blanc.
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Trinkreife:
-2026+
Anbaugebiet:
Weingut:
Bodenart:
Gelbkalk.
Empfehlung:
Gebratener Fisch mit Fenchel, Moules marinières, gegrillte Gambas, Jakobsmuscheln, exotische Gerichte
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01
Vinifikation:
Spontanvergoren. 6-monatiger Ausbau im Stahltank.
Restzucker:
9 g/L
Trinktemperatur:
10°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten