2018 Fumin, Elio Ottin

2018 Fumin, Elio Ottin
Preis inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten
21,00
0,75 L
28,00 €/L

Wohlstruktuiert, elegant, weich. Sauerkirsche, Brombeere und Cassis, teils als Konfitüre; endet auf schöne Röstnoten. Überrascht durch Dynamik. Lassen Sie ihm mindestens eine halbe Stunde Luft.

Rebsorte:
Fumin.
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Lagerung:
Unsere Probeflasche Fumin gab es zu Zunge mit Gemüse und einer intensiven Rotwein-Speck- Zwiebel-Reduktion, zu der vermutlich kein Wein der Welt besser gepasst hätte.
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Fontina, Fontina-Fondue, Fischsuppe mit Tomatensud oder Pasta mit der Kombination Fisch-Tomate, Gemüserisotto, würzige Blauschimmelkäse, helles Fleisch in Sauce.
Anbau:
Naturnah. Pestizid- und insektizidfrei.
Restzucker:
< 1 g/L
Allergene:
Schwefel; kann Spuren von Milch, Eiweiß oder Gelatine enthalten.