Reife Früchte, Gewürze und Frische; verführerisches Mittelgewicht: In der Nase frische, rote Kirschfrucht und weißer Pfeffer, unterlegt mit dunkelfruchtiger Kirschmarmelade. Feine Fruchtsäure steuert erfrischende Noten bei. Am Gaumen frische rote Kirsche, prägnante Säure, die eher an Sauerkirschen erinnert, verbindet sich mit durchaus fülliger Struktur und Textur. Feine Tannine, langer Abgang. (Harald Schieder, Mai 2024)
Aus Parzellen in Roquemaure (Gard) von Lionel und Alain Prunet. Biologischer Anbau auf dem Weg zur biodynamischen Demeter-Zertifizierung.
