2019 Vinsobres GUERIN, Château de Rouanne

2019 Vinsobres GUERIN, Château de Rouanne
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0,75 L
63,33 €/L

Mandelpaste, wilde Brombeere, Holzkohle, Veilchen, Salzigkeit.

 

Am Lieu-Dit "Guérin" befinden wir uns am Fuße des Rouanne-Hügels rund um das Schloss. Hier ist der rötliche Lehm mit Kalksteinkieseln bedeckt.

Dieser Ort schließt den Kreis Lagen von Rouanne: die geologische Vielfalt und die geografische Lage am Hang bieten völlig unterschiedliche Profile von Weinen, wie der Claux, Hominis Fides und der Poste auf Saint Cosme. Guérin bietet uns einen atypischen roten Vinsobres mit einem betörenden Stil. Die komplexe und charmante Nase nach Mandelpaste geht einem betörend weichen Gaumen voraus. Diese feminine Eleganz steht in starkem Kontrast zur Kraft des "Côtes" oder die majestätische Erhabenheit von "Rouanne et les Crottes".

 

 

Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
15%
Lagerung:
-2030+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Roter Lehm, hoher Eisenanteil.
Anbau:
Ökologisch bewirtschaftete Weinberge, die im Schnitt 50 Jahre alt sind.
Ausbau:
Traditionelle spontane Kofermentation in Beton. 12 Monate in Demi-Muids und Piéces Bourguignonnes gereift: 15% neu - 50% einjährig - 35% zweijährig. Unfiltriert.
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
15-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten