Sehr fein, mit schöner Frische. Zart, nicht laut. Gute Intensität für die leichten 12,5%. Etwas Luft lassen und nicht zu kalt trinken.
Fruchtig und geschmeidig. Nicht ohne Stoff. Die Kunst, leicht und süffig ohne dabei banal zu sein, beherrscht der Wein. Auch dieses Jahr wieder.
Vielleicht noch zu jung für einen Solisten. Liegen lassen! Oder etwas dazu essen! Wir hatten ihn zuletzt (09.11.19) zu geschmortem Ochsenschwanz, da war er ...
Für Rosétrinker, die nicht auf die typische Erdbeerknallerfrucht stehen. Eher teeig-würzig. Ordentlich Frische. Tanzen? Bei nur 12,5% bräuchte ich da schon ...
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