L'archetipo

Authentische Süditaliener

L'archetipo

 

L'ARCHETIPO - die Weine sind durchwegs echt absolut trocken (Bis auf den großen Ausnahmewein - in jeder Hinsicht! - Mistico.), das ist uns in Apulien recht selten begegnet. Hier schmeckt man Rebsorten und Terroir, weil hier zum einen nichts durch Süße überlagert, zum anderen die 20ha (auf etwa 320 m Höhe) von der Familie sehr naturnah bewirtschaftet werden. Biodynamischer Anbau seit 2000 (davor schon seit 1980 biologischer Anbau), nicht einmal gepflügt wird hier auf Rücksicht auf den Lebensraum der Bewohner des Erdreichs, keine fremden Hefen werden verwendet, die Weine werden nicht künstlich geschönt, stabilisiert, filtriert, Schwefel wird, wenn überhaupt, nur in äußerst geringen Mengen zugefügt (Gesamtschwefel im Sortiment von 10-50 mg/L).

Adresse: C.da Tafuri sp21 km7, 74011 Castellaneta

Besuchen Sie L'archetipo im Internet und erfahren sie mehr über die Weinbau-Philosophie der Familie Dibenedetto.

 

 

2019 FIANO, L'archetipo

Vegetabil, auch etwas Hefe. Straff. Leichtes Tannin und Salzigkeit hintenraus. Vor allem als Essensbeglleiter gedacht.

Preis inkl. 19% MwSt.
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12,50
0,75 L
16,67 €/L
2017 NIURU MARU, L'archetipo

Schwarze Kirsche, Pflaume, etwas Nelken. Sanft, ausbalanciert und elegant. Authentischer Negroamaro!

Preis inkl. 19% MwSt.
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13,80
0,75 L
18,40 €/L
2014 AGLIANICO, L'archetipo

Das "Maul voll" Süditalien, das nicht erschlägt und satt macht, sondern immer animierend bleibt.

Preis inkl. 19% MwSt.
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15,80
0,75 L
21,07 €/L
2015 PRIMITIVO, L'archetipo

Trockene Fruchtbombe, füllig, würzig. Präsentes aber weiches Tannin. Bleibt frisch, entwickelt Zug! Luft tut ihm noch gut.

Preis inkl. 19% MwSt.
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16,50
0,75 L
22,00 €/L