2022 Côtes du Rhône rouge, Saint Cosme
Der Syrah kommt aus zwei sehr verschiedenen Terroirs: ein Teil aus Vinsobres (Kalk, Sand und Lehmboden), was dem Wein Frische und Länge gibt. Der andere Teil aus dem Gard (Kieselsteine), was zur Kraft und Fülle beiträgt.
Rebsorte:
Syrah
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14%
Trinkreife:
-2032
Anbaugebiet:
Weingut:
Empfehlung:
Kurzgebratenes von Lamm und Rind, Nudelgerichte mit Fleischsoße
Vinifikation:
Ausbau im Stahltank.
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten