2021 Côtes du Rhône rouge, Saint Cosme

2021 Côtes du Rhône rouge, Saint Cosme
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Brombeere, Speck, Graphit, Heidelbeere, Rose. Mit dem Jahrgang 2021 hat sich Louis auf den eigentlichen Charakter seiner ersten Cotes du Rhone aus den Jahren 1997 bis 2000 besonnen. Dieser intensive, energiegeladene Syrah mit seiner karminroten Farbe ist frisch mit "espressivo cantabile" Aromen von roten Beerenfrüchten und einem abgerundeten Gaumen.

Rebsorte:
Syrah
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5%
Lagerung:
-2027
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Essensempfehlung:
Kurzgebratenes von Lamm und Rind, Nudelgerichte mit Fleischsoße
Ausbau:
Ausbau im Stahltank.
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten