2019 Vinsobres, Château de Rouanne

2019 Vinsobres, Château de Rouanne
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0,75 L
23,87 €/L

If teh sense of terroir-driven power were to be encapsulated by a vineyard site, that site would have to be Rouanne. The 2020 Vinsobres is packed full of intensity, length, fullness, depth and enigma.

Zimt, Lakritze, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Gewürzbrot, Salzigkeit.

Rebsorte:
Grenache 50%, Syrah 40%, Mourvèdre 10%
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
15%
Lagerung:
-2029+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Boden:
Mergel und Kalkstein aus dem Pliozän
Anbau:
Ökologisch bewirtschaftete Weinberge, die im Schnitt 50 Jahre alt sind.
Ausbau:
Traditionelle Co-Fermentation im Betontank. Weinbergseigene Naturhefe. 12monatiger Ausbau in Pièce bourguignonne (224L) und im Demi-Muid (600L).
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
15-18 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten