2019 Gigondas HOMINIS FIDES, Château Saint Cosme

Louis Barruol. "Mein Vater pflegte zu sagen, dass das genaue Datum der Bepflanzung des Hominis Fides nicht bekannt sei, dass es sich aber um unseren ältesten Weinberg handele mit Ausnahme von Le Claux. Auf der Weinbaukartei ist das Jahr der Bepflanzung mit 1902 angegeben. Aber da die großartige Kartei 1902 ins Leben gerufen wurde, wurden alle zur damaligen Zeit bereits bestehenden Weinberge unter dem Datum 1902 registriert. Dieser Weinberg wurde somit schon vor 1902 angelegt. Hominis Fides liegt immer eine besondere Tiefe zugrunde, .... Mit verblüffender Leichtigkeit erreichen die Tannine stets die gewünschte Finesse."

"Der 2019er hat eine Tiefe zarte Textur, wie sie für große Jahrgänge dieses Lieu-dit typisch sind."