2021 PORPHYR Siefersheim Riesling, Wagner-Stempel

2021 PORPHYR Siefersheim Riesling, Wagner-Stempel
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19,00
0,75 L
25,33 €/L

Der erste Wein, den wir vor langer, langer Zeit von Wagner-Stempel ins Sortiment genommen haben. Damals hieß er noch gar nicht vom Porphyr. Intensiver und komplexer Duft von Weinbergspfirsich und Aprikose unterlegt mit vegetativen Noten von Minze und Zitronenmelisse. Lebendige Säure, überaus mineralischer Körper, erstaunliche Länge.

 

Auszeichnungen:
92 The Wine Advocate.

"Wagner's 2021 Siefersheim Riesling Porphyr shows a very clear, pure and intense bouquet of crushed stones, herbs, lemon oil, just-ripe pineapples and ripe Riesling berries intertwined with the coolish nuances that make, at least in Germany, the X factor of a great wine. The palate is rather rich and textural but also refined and elegant since this juicy, dense and savory Riesling is lifted by ripe and saline acidity and structured by the mineral base as well as fine tannins. The finish is dry, firm, elegant and balanced yet still that of a very young wine that will gain in finesse with bottle age (and does over three days in the opened bottle). 12.5% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted in December 2022." Stephan Reinhardt

94 JS

James Suckling: 94

Rebsorte:
Riesling
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5%
Trinkreife:
2025-2038
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Anbau:
DE-ÖKO-022
Ausbau:
Edelstahl und traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche
Verschluss:
Schraubverschluss (Stelvin)
Empfohlene Trinktemperatur:
8-10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten