2022 Syrault Vin de France Le Quai à Raisins (Domaine Berry - Althoff)

Syrah, Cinsault

2022 Syrault Vin de France Le Quai à Raisins (Domaine Berry - Althoff)
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15,00
0,75 L
20,00 €/L

In der Nase sehr aromatisch, Blaubeeren, reife Süße, weihnachtliche Gewürze.  Noch jung am Gaumen, intensiv, Druck, wieder reife blaue Beeren, sehr
fein geschliffenes Tannin, wärmende Länge, opulent und vollmundig mit aber auch noch deutlicher Säure. (Harald Schieder, 2.11.2023)

Aus Parzellen in Roquemaure (Gard) von Lionel und Alain Prunet. Biologischer Anbau auf dem Weg zur biodynamischen Demeter-Zertifizierung. 

Rebsorte:
Syrah, Cinsault
Farbe:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13,5%
Trinkreife:
-2026+
Anbaugebiet:
Bodenart:
kalkhaltiger Löss
Bewirtschaftung:
FR-BIO-01
Vinifikation:
Handgelesen, entrebelt. 8-tägige Mazeration ohne Eingriffe wie Überpumpen oder Untertauchen des Tresterhuts. Keinerlei Schwefelzusatz. 8-monatiger Ausbau in Edelstahl.
Restzucker:
< 1 g/L
Verschluss:
Kork
Trinktemperatur:
15°C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten