2016 Siefersheim Weißburgunder, Wagner-Stempel

DE-Öko-037
2016 Siefersheim Weißburgunder, Wagner-Stempel
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16,00
0,75 L
21,33 €/L

Intensiver und komplexer Duft von reifen Äpfeln, Birnen und Quitte unterlegt mit balsamischen Noten von Eichenholz, Honig und Mandeln. Am Gaumen mit frischer, lebendiger Säure und kräftigem mineralischen Körper, dicht und große Balance. Langer, deutlich mineralischer Abgang.

 

Aus den besten und ältesten Parzellen der Weinberge in den Siefersheimer Lagen, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund spät und selektiv gelesen.

 

 

Auszeichnung:
93 Parkerpunkte

"The straw-yellow colored 2016 Weissburgunder Siefersheim opens with intense sur lie and vanilla aromas but also shows a very fine and fascinating mineral background prospect that is getting more and more attention the longer you sniff into the glass. On the palate, this is a pure, fresh and highly elegant Pinot Blanc in perfect balance between its full body, ripe and lush fruit, mineral freshness and tannin structure. The finish is salty and clear, showing stimulating grip and tension. A very promising Pinot Blanc that builds a bridge for Riesling and Burgundy lovers." (Stephan Reinhardt in Robert Parker's Wine Advocate 233, 31. Oct. 2017)

Rebsorte:
Weißburgunder
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
13%
Lagerung:
2020-2025+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Anbau:
Bio, zertifiziert
Vinifizierung:
Traditionelles Halbstückfass aus deutscher Eiche
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
8-10 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten