2019 Gutedel LA BOHÈME, Claus Schneider

2019 Gutedel LA BOHÈME, Claus Schneider
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13,50
0,75 L
18,00 €/L

Auf einzigartigem Kalksteinterroir gewachsen, handgelesen und wild vergoren. Ohne Schwefelzugabe, unfiltriert nach 12 Monaten auf der Hefe gefüllt.

Trotz des geringen Alkohols begleitet der Wein durchaus kräftiger gewürzte Speisen ganz souverän. Legt mehr Wert auf das Mundgefühl und weniger auf die Fruchtigkeit.

 

Rebsorte:
Gutedel (=Chasselas).
Farbe:
Weißwein
Alkoholgehalt:
11%
Lagerung:
-2023+
Anbaugebiet:
Winzer/Weingut:
Ausbau:
12 Monate auf der Hefe im Stahltank. Unfiltriert ohne Schwefelzugabe gefüllt.
Restzucker:
0,4 g/L
Verschluss:
Naturkork
Empfohlene Trinktemperatur:
12 °C
Allergene:
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
Produktionsmenge:
500 Flaschen